Walldorf salat – mest på slump
Dressing:
Mayonnaise – en ordentlig slat – vel omkring 3 store spsk.
Fløde - ½ til 1 dl
Citronsaft - ½ til 1 tsk.
lidt salt
sukker efter behag
Fyld:
½ til 1 selleri revet groft
3 til 4 æbler – gerne Belle Boskop – revet groft
vindruer – gerne blå – halverede og udstenede
valnødder efter behag – groft hakkede
Mayonnaise og fløde røres sammen indtil blandingen ikke smager ”mest” af nogen af delene – smages til med salt, citron og sukker.
Fyldet røres i og blanding sættes køligt – og gerne lufttæt - indtil servering
Pyntes med halve druer og valnødder.
PØJ PØJ
Dressing:
Mayonnaise – en ordentlig slat – vel omkring 3 store spsk.
Fløde - ½ til 1 dl
Citronsaft - ½ til 1 tsk.
lidt salt
sukker efter behag
Fyld:
½ til 1 selleri revet groft
3 til 4 æbler – gerne Belle Boskop – revet groft
vindruer – gerne blå – halverede og udstenede
valnødder efter behag – groft hakkede
Mayonnaise og fløde røres sammen indtil blandingen ikke smager ”mest” af nogen af delene – smages til med salt, citron og sukker.
Fyldet røres i og blanding sættes køligt – og gerne lufttæt - indtil servering
Pyntes med halve druer og valnødder.
PØJ PØJ
Kommentarer
Send en kommentar