Rejsen til Skaverup
Om morgenen efter paaklädningen ,luntede jeg fra mit vœrelse gennem Andrea`s og Lauritz`s sovevärelse ud i kökkenet . Andrea der forlängst var oppe serverede saa et dejlig morgenbord der ofte bestod af to halve stykker sigtebröd med smör paa, et klat varm havregrød eller paa specielle dage en portion cornflakes , totalt ukendt for mig fra förhalvtressernes Tyskland selv sigtebrødet var mig ukendt, til det hele blev serveret frisk komœlk . Sikke et maaltid at starte dagen paa. I de senere aar blev dagens program drøftet, at hjælpe med paa marken eller stalden tillod man kun i helt specielle tilfælde , men byærinder eller huslig arbejde var paa dagsordenen ,fylde träkassen med kvas og grene hörte med til de daglige pligter. Andrea brugte et gammelt fastmuret komfur, og da hun brugte det som en mester skulle der altid være nok af kvas og pindebrænde til raadighed. Til værktöjet som hun styrede komfuret med hørte foruden grydeskeer med mere ogsa en krog med. den blev brugt til lægge ringe omkring kogesteder alt efter hvor megen varme den paagældende gryde skulle have blev grydens kontakt med ilden mindre eller större
Om morgenen efter paaklädningen ,luntede jeg fra mit vœrelse gennem Andrea`s og Lauritz`s sovevärelse ud i kökkenet . Andrea der forlängst var oppe serverede saa et dejlig morgenbord der ofte bestod af to halve stykker sigtebröd med smör paa, et klat varm havregrød eller paa specielle dage en portion cornflakes , totalt ukendt for mig fra förhalvtressernes Tyskland selv sigtebrødet var mig ukendt, til det hele blev serveret frisk komœlk . Sikke et maaltid at starte dagen paa. I de senere aar blev dagens program drøftet, at hjælpe med paa marken eller stalden tillod man kun i helt specielle tilfælde , men byærinder eller huslig arbejde var paa dagsordenen ,fylde träkassen med kvas og grene hörte med til de daglige pligter. Andrea brugte et gammelt fastmuret komfur, og da hun brugte det som en mester skulle der altid være nok af kvas og pindebrænde til raadighed. Til værktöjet som hun styrede komfuret med hørte foruden grydeskeer med mere ogsa en krog med. den blev brugt til lægge ringe omkring kogesteder alt efter hvor megen varme den paagældende gryde skulle have blev grydens kontakt med ilden mindre eller större
Kommentarer
Send en kommentar